Bilden lånad från den här hemsidan . Där finns flera goda tips vad man kan göra av hjortron.
Något av det roligaste jag vet är att plocka "skogens guld" hjortron. Just nu är det tid för det och jag har redan varit ute på några av "mina" hjortronställen och plockat ett par liter hjortron. Tyvärr verkar det vara ganska ont om hjortron i år. Jag tror det har varit för torrt i juni för på många myrar där det brukar finnas hjortron är det brist på bär. Jag har dock ett par hjortronställen till som jag ska kolla upp och dit ska jag bege mig idag. Härligt!
Det ser ut att bli vackert väder även idag. Lite åskvarmt är det på dagarna men jag njuter såå av värmen och grönskan! Idag blir det, förutom hjortonplockning, även gräsklippning på sommarstugetomten och min mamma passar på att komma dit på besök över dagen. Mamma älskar också att plocka hjortron men hon får tyvärr avstå numera från sådana strapatser. Hon gläds istället att få äta färska hjortron till hemgjord glass idag. Mums!
Jag vill önska alla som tittar in här en riktigt fin dag och fortsatt fin sommar!
Uppdatering/kväll: Det blev ca 5 liter hjortron idag. Gissa om jag känner mig rik! Rik på skogens guld.
11 kommentarer:
Vad härligt!
Det har jag kvar här i livet, att plocka hjortron.
Tack för dina rara kommentarer.
mvh R
Reneé: Hoppas att du får tillfälle någon gång att plocka hjortron! Man känner sig ofantligt rik när man har plockat av skogens guld.
Kan riktigt känna doften av dessa små guldklimpar men tyvärr är de för sällsynta i Västragötaland.
Helena: Ja, visst är det en härlig doft på hjortron!
Oj, fem liter hjortron!!!
Jag har aldrig plockat hjortron, men älskar sylten...speciellt ihop med friterad ost.
Här omkring finns mycket myrar, så det kanske finns hjortron också. Ska man tänka på något speciellt när man ska ge sig ut och plocka dom?
Christina: Hjortron lär ju finnas i hela landet, fast det verkar som det mest är norrlänningar som plockar dem? I år verkar det vara ont om hjortron på öppna torra myrar. Jag har funnit bären alldeles nära vatten i år, där det är tilltäckligt fuktigt.
Berätta gärna om du hittar hjortron Christina! Och du - bara plocka och njuuut!
Då ska jag ge mig ut och kika i helgen :)
Har det beviljat när det gäller hjortron...min mamma brukar både plocka o koka dom åt oss!
Tur är väl det annars hade vi fått köpa o det är inte i närheten lika gott.
Ha det så torrt du kan!!!
Häftigt!
Hej Anita, kan du specificera lite mer noggrant vart hjortronstället ligger?
MVH
Mr Hjorton
Ser att ni gillar hjortronsylt. Vill ni köpa hjortronsylt som smakar som hemlagad, så är ni välkomna att beställa på.
www.larssens.se
Vänligen
Fredrik
Skicka en kommentar